Srednja škola Pakrac vuče svoje korijene još iz 1871. godine kada je osnovana učiteljska škola. Ta škola prestaje s radom 1965. godine.
Godine 1888., osnovana je Šegrtska škola koja kasnije mijenja naziv u Školu učenika u privredi. Prema 'Ljetopisu gimnazije' sama gimnazija osnovana je 25.10.1954. godine, a prestala je s radom 1970. godine. U istome razdoblju, točnije od 1961. do 1968. godine, radila je i Pedagoška akademija Pakrac.
Opća srednja škola osnovana je 1969. godine odlukom Radne zajednice Gimnazije Pakrac. Nešto ranije, i to od 1960. godine započinje povremeno školovanje kadrova za potrebe zdravstva u bolnici u Lipiku i srednjim školama u Pakracu. Ta odjeljenja djelovala su kao područna odjeljenja Medicinske škole Bjelovar i Zdravstvenog učilišta Zagreb.
U sastav Školskog centra Pakrac, 1970. godine, ulaze: Gimnazija Pakrac, Škola učenika u privredi Pakrac, Opća srednja škola Pakrac i Đački dom Pakrac. Od 1978. godine obrazuju se i učenici u graditeljstvu kao dio Građevinskog obrazovnog centra 'Zvonko Brkić' Zagreb OOUR Srednjoškolskog odgoja i obrazovanja za područje graditeljstva i završnih radova.
Godine 1982. škola mijenja naziv u Centar za odgoj i usmjereno obrazovanje Pakrac s p.o. Današnji naziv - Srednja škola Pakrac - škola dobiva 1996. godine. Trenutno se u školi učenici obrazuju za trogodišnja i četverodišnja zanimanja, ali o tome na drugom mjestu.